﹝幸福 〃 原來我們這麼近﹞

今天調酒課有一堂課被禿頭校長調去講話


討厭


調酒進度都已經落後了


還用我們的調酒課


機車  ...









所以今天凱智主任直接交了6樣調酒



第一樣是墨西哥冰咖啡  ( Mexico Ice Coffee )



唉  ...


一樣適用不新鮮的咖啡粉泡的


所以同樣一口都沒喝就到給垃圾筒  !!





第二樣是血腥瑪麗  ( Bloody Mary )



噢      這道調酒超酷的


用1OZ伏特加  + 1/2OZ 檸檬汁  +  八分滿番茄汁  +  1Dash 辣醬油  + 1Dash 酸辣油  +  少許胡椒  +  少許鹽巴


調製出來的一到飲品  ...


味道有點難形容


可是沒有想像中的難喝


外加它的裝飾物是芹菜棒


配著吃挺酷的





第三樣是冰西瓜汁  ( Watermelon Juice )



噢      這道整個就很普通


就是一般市面上看的道的西瓜汁


不過真的挺好喝的


XDD





第四樣是冰珍珠奶茶



也是一道普通到每個人都喝過的飲品    =             =


不過用出來的成品


真的很好喝   XDD


珍珠也很Q





第五樣是新加坡司令  ( Singapore Sling )



這道調出來的顏色也是很好看的  ~


而且很好喝 


今天做的最喜歡的就這道   XDD


只可惜這道的櫻桃白蘭地酒非常貴  ...


所以老師為了節省成本


就換了櫻桃香甜酒給我們用  ~"~





第六樣是邁泰  ( Mia Tai )



這道調酒有兩種調製方式

一種用搖盪法  、  一種用電動攪拌機


這次老師交我們用電動攪拌機


作法超簡單


就把所有的酒都倒進去  +  12顆冰塊


然後攪一攪就好了  ...  !!


可惜這道飲品不好喝    =             =


同樣是全部倒進垃圾桶  ...











話說下週老師要交籤王籤后


最難的兩道飲品


噢     加油     XDD







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